洗碗阿姨

洗碗阿姨岗位描述 可电话联系15067040286（微信同步）

1.餐具清洗：清洗餐厅每日使用后的各类餐具，如碗、盘、筷、勺、杯子等，确保餐具无油污、食物残渣残留，达到卫生标准。
2.消毒与存放：清洗后的餐具，根据不同材质选择合适的消毒方式。
3.工作区域卫生维护：每日营业前后，对洗碗区域的地面、台面、水槽等进行全面清洁和消毒，保持工作环境干净整洁。及时清理洗碗过程中产生的垃圾和杂物，倒入指定垃圾桶，并定期清理垃圾桶，防止异味和细菌滋生 。
4.设备维护：定期对洗碗机、消毒柜等清洗设备进行日常检查和简单维护，如清理设备内部残渣、检查管道是否堵塞、添加清洁剂和消毒剂等 。发现设备故障或异常情况，及时向上级报告，确保设备正常运行 。
5.协助工作：在餐厅营业高峰时段，协助厨房其他岗位进行简单的食材准备工作，如洗菜、切菜等；配合服务员补充餐具，保证餐厅服务的顺利进行 。

任职要求
1.年龄与健康：年龄在40 - 62周岁，身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作环境 。
2.工作经验：有餐饮行业洗碗工作经验者优先考虑，熟悉餐具清洗、消毒流程和厨房卫生标准 。
3.工作态度：工作认真负责，吃苦耐劳，具备较强的责任心，注重细节，对工作质量有较高要求 。