学习能力强，工作细致认真负责。
1、负责每锅半成品、成品的采样，根据产品的过程检验指标进行相关检验分析。
2、定时对生产过程、生产工艺进行查核，发现异常及时报告主管，并及时通知生产主管，以便时采取纠正措施。
3、定时对车间各个工序进行查核，监督执行“CCP(关键控制点)”的运行，及时区分生产过中不合格产品(作出标识)，避免不合格产品流入下一工序。
4、根据制令单对配料、投料工序进行查核，避免生产发生错误。
5、对采集的理化、微生物样本进行留样保存，供实验室品控检测。
6、负责水质的定性、定量分析检测。
7、定时对 CIP 酸碱清洗液、消毒液浓度进行验证。
8、负责生产环境、员工手工作衣、设备工器具等清洗消毒结果的检查。
9、填写各类检测原始记录，并将有关数据登录到电脑上。
10、检验结果异常应及时通知生产主管，并报告主管，以便及时纠正。
11、配合研发部新产品试车。
12、保持检验场所的清洁卫生。
学习四大化学理论和实验操作，总绩点达3.82
掌握基本的实验分析技术，如水体中 COD/BOD 的测定、水体中氨氮的测定、水体中磷的测定、水体中碘的测定；掌握一定的仪器分析技术，如紫外光谱、红外光谱、气相/液相色谱、电位分析、热重分析、扫描电镜、火焰原子吸收光谱。
