袁文莲，女，1985年1月出生，家住叙永县合乐苗族乡方元村1社。叙永袁琳餐饮管理有限责任公司董事长，盛方元酒庄董事长。国家高级厨师，泸州市餐饮协会副会长，叙永帮扶商会理事，年度致富能手，叙永县青年联合会委员。 我特别喜欢看赵薇的《致青春》，因为那些年，那些事，那些情，总能让我们刻骨铭心，总能让我们找到自己的位置。回顾我的青春，虽然没有电影里人物的那么跌宕多姿，但是因为苦涩，因为爱情，因为奋斗，因为创业，也是一部侵染着汗水与泪水的剧本。我始终相信，只有奋斗过的青春，才是精彩的。 辍学打工路漫漫 1999年，我辍学了，那年我刚读完初中二年级，因为贫穷。我从此结束了和小伙伴们一起在操场里踢毽子，教室里嬉戏狂欢的日子。那次辍学，我哭过，但是我没有因此而消沉。 之后，我隐瞒了自己的年龄，“混进”了南苑宾馆学厨，那年我仅14岁。因为年龄小，知识少，在酒店里，我明显感觉到了与其他人的差距，有时候师傅教我们炒一个菜，别人两次三次就学会了，而我要学五六次。每一天下班，想着师傅严厉的眼神，想着自己在师傅眼里的笨手笨脚，自己都在怀疑是不是干这块工作的料。 2000年，我在南苑宾馆辞职只身前去赤水大酒店上班。有一天，酒店里预订有八十多桌的桌餐。老天爷给我开了个玩笑：停气了！我只好去大灶上面点火，没想到气阀没关，火一打燃火苗就轰一下串开了。我当时吓傻了，幸好厨师长见情况不妙拉着我就往外跑，跑出去后发现头发糊了，眉毛没了，连眼睫毛都没有了。当时好想家，想爸爸妈妈，但不敢给家人打电话，怕他们担心。 2001年回到泸州，在鹏达大酒店，老窖大酒店，以及当时很红火的四知堂大酒店，整整工作了六年！但是，这六年，除了积累点为人处世的经验和认识了几个可以称兄道弟的朋友之外，诸如创业知识、金钱等几乎没有收获。 创业方知路途苦 2007年，灾难毫无征兆地降临在我的头上，父亲被诊断出患晚期肿瘤，家里的顶梁柱再也不能坚强地撑起一个家，这对于一个并不富裕的家庭来说，无疑是雪上加霜，我的家怎么办？谁来撑起它？ 经过艰难的抉择，我选择回到叙永，勇敢地挑起家庭的重担，陪着重病的父亲走完最后的日子！为了照顾妈妈和年幼的妹妹，父亲病逝后我毅然决定留在叙永。在叙永我认识了现在的老公，并于2007年结婚.。2008年，我有了自己的女儿。有了家，有了女儿之后，我的思潮再次澎湃，我从小就尝试到贫穷带给自己的苦楚，我不能让我的下一代依然在贫穷中成长，我必须得做点什么。 打工6年，虽然也收获了阅历和经验，但是干瘪的荷包依然如故，于是我想到了自主创业。2009年3月，我们夫妻拿出所有的存款5000元，又向亲戚朋友借了三万元，开起了我生命中的第一个小店：袁琳副食店。 但是，第一桶金却迟迟没有到来，因为不知道进货渠道，不懂销售经验，不懂客户的需求，开始半年几乎入不敷出。正当我准备放弃转投其它行业的时候，家人默默无闻的支持，操持家务，照顾女儿，让我腾出更多的时间和精力用在经营上，成为我奋斗下去的动力。半年之后，小店慢慢有了起色，经营慢慢进入了正轨。有了自己的小店，生活质量慢慢发生了改变，老公每天在电厂上班，而我有着自己的事情做，女儿有外婆和奶奶带着，感觉生活比较惬意。 我是一个喜欢挑战自我和尝试新鲜事物的人，袁琳副食店没有拴住我那颗蠢蠢欲动的心，这一次，我选择了二次创业，我的人生开始改变。我决定借泸州老窖招商代理商的契机，成为他们的白酒代理商。当我把申请代理泸州老窖系列产品的想法和家人商量的时候，“风险太大了，你一个女娃娃，去干这么大的事情风险太大，我反对！”我还没有把具体想法说完，公公就激动地表示反对，怎么办？难道我真的就这样放弃了吗？“一个女娃娃又怎么啦，古有花木兰代父从军、有穆桂英挂帅等巾帼英雄，今天有韩国女强人朴槿惠担任总统，女娃娃也能够创业！”在我的一再坚持下，公公终于心软了下来，说：“存款是没有了，你把家里的两个房产证拿去吧！”看着公公忧心的眼神，我毅然接过了房产证。 通过各方面的周旋和协调，我用房产证做抵押，在银行贷款三十万元，之后和泸州老窖公司正式合作，成为了泸州老窖系列酒在叙永的代理商。公司在叙永设置了办事处，配备了四个业务员，投资了那么多钱进去，我必须在短时间内迅速成长，迅速掌握白酒销售的相关知识和本领。于是，我和业务员一起下乡，去认识每一个可能成为合作对象的客户！因为别人都不认识我，初期的工作很困难，也很憋屈！一个月下来自己瘦了十多斤。但每天给业务人员一起能学到很多东西，慢慢的，让客户们认识我，认识我的产品，后来我又拿了一个郎酒的代理，2013年，我又成为泸州老窖百年老窖的代理商。 从认识到认可再到欣赏，这个过程很漫长，为了和客户签单，我费尽口舌，甚至不惜和客户喝的大醉！几个月下来，晒的像黑炭，有一种未老先衰的感觉。那时，我才品尝到平常我看到那些美女销售光鲜背后的心酸。记得有一年春节业务人员都休假了，乡镇客户要货，没有办法，我一个人送了两百多件酒，一个人从仓库里背出来，搬上车给给客户拉去，还要给客户卸载到仓库，晚上回来洗澡的时候，才发现背磨掉了皮，虽然痛，但莫名的幸福感、自豪感油然而生。 创业永远在路上 时间留给我的，不仅仅是财富，更是收获。时间也让我学会了观察，同时也锻炼了我敏锐的商业意识。 营养午餐在叙永实行之后，我意识到学生餐饮拖管的市场前景，于是，在2013年年底成立了自己的公司——叙永县袁琳餐饮管理有限责任公司，公司主要是承担学校的食堂托管服务，为政府更好地实施营养改善计划提供必要的人力资源服务！一开始，就做了两千多名学生的营养午餐。 因为十八届三中全会之后，中央和地方的政策有了更大的变化，我的烟酒生意也受到很大影响，业绩下降，如果不考虑转型，那么自己就只有被拖死。 于是，想到家乡的叙永——合乐苗族乡的山清水秀和苗家特有的民族风情，那里天然资源充沛，几经思索我决定在家乡办一个生态酒庄，其中开酒厂是第一步。 首先，我把家乡的水抽样拿去相关部门检测，水质很好，我当时乐坏了，但难题来了，自己家土地不是很合适，选好了的土地是我一个堂哥的，经过几次协商，给他买了五亩田地！ 2014年，开始了生态酒庄的第一步——酒厂的修建，但想着酒厂生产酒会有酒糟，酒糟的不能白白浪费掉了，于是我想到了现在国家正在扶持菜牛养殖，可以办一个养殖场。但是，那样自己一个人是不行的，就找着堂弟弟，让他担起养殖菜牛一事。一边建厂一边办着相关的手续，现在想想那时自己是怎么过来的，每天时间安排的满满的。跑很多单位，部门，有时候回去才发觉脚胀痛胀痛的。去年的天气让我是操碎了心，因为雨水过多，但给后面的修建带了了很多困难，就四周的挡墙就花了二十来万，一个月的挡墙工程做了三个多月。我每天就两地跑，要办理相应的手续又要看着上面的工地，幸好有着叔叔和堂哥们的帮忙，经过九个月的修建，终于在重阳那天，酒厂正事点火。 酒厂正式投产了，我也开始思考综合性生态酒庄的下一步规划。合乐苗族乡是一个空气清晰，环境优美还很原生态的好地方，它拥有着1100左右的海拔！是夏天避暑的好地方，而且乡党委政府也着力打造合乐苗族文化的旅游广告，于是我以酒厂为依托，深度扩展产业，把农庄、酒庄，加上酒厂，养殖场，种殖合作社等有机结合起来统一打造，让酒庄成为人们休闲，避暑，聚会，养生的好地方！ 目前，我创业的“袁琳梦”——盛方元酒庄的相关手续正在办理中，酒庄里有各种自制的生态果酒及养身酒，有六百多平米的地窖，农庄坐落在五亩鱼塘旁边，有四层楼的小别墅。一楼是餐厅，它有着苗乡文化，酒文化，乡村风情和现代文化的结合；二楼是住宿，三楼有着嗨哥们喜欢的KTV。四楼有着两间办公厅！鱼塘养殖的鱼直接进入厨房！外围还有一百多亩地的果园，猕猴桃，刺梨子，草莓的种植基地！下一步还有“QQ农场”，喜欢的客人可以租地自己种植蔬菜。还有我们自种的高梁，可供客人自采购后去酒厂加工，还提供藏酒窖。 到今天，我的创业还在继续，故事也还在演绎。如果要问我与别人有点什么不同，那么肯定地说，我可能比其他人更刻苦、更勤奋，虽然失败过，虽然跌倒过，但是因为我的坚强，因为我的奋斗，因为家人的支持，我的青春，我的人生，才有今天的精彩！ 临安招聘网 临安人才网 推荐http://www.lazpw.cn