岗位职责：
1.负责管理好猪肉分割工作，确保准时、优质完成订单分割任务；
2.负责猪肉分割人员的招聘、面试、培训、管理、考核；
3.负责分割现场的管理调度，确保工作有序进行，避免发生安全事故；
4.负责猪肉分割场所、库房和设备的清洁卫生和日常保养；
5.负责拟定肉品采购计划，协助对到库的产品进行过磅入库，控制猪肉分割损耗指标、库存指标，提高分割效益。
任职要求：
1.初中以上学历，会简单的电脑和智能手机操作（看订单、打印标签）；
2.有成本意识和安全意识；
3.有肉品分割销售的工作经验，熟练掌握白条分割技术，需要一定的体力；
4.能够适应快节奏的工作，具备良好的沟通能力和服务意识，能适应夜班。
