做事认真负责,手脚麻利,学习能力强,讲原则
负责原料供给,品质监督、检测报告,库存管理等。
主要负责所属档区的管理,以及食材切配加工、腌制、铁板煎、烧烤、巴西烤肉,蒸海鲜等工作,服务好来档口的每一位顾客
负责产线的上下料、设备维护、故障处理等
主要负责火锅底料的调制,以及辅料的切配和熬制,为顾客提供满意的服务