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  • 招聘部门不限
  • 招聘人数1人
  • 学历要求不限
  • 工作经验不限
  • 性别要求不限
  • 年龄要求35岁-45岁
年终奖 旅游 培训 带薪年假 节日礼物 定期体检 加班补贴 员工餐厅 办公高大上 岗位晋升 免费班车 五险 2023-07-19

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  • 职位发布者

  • 唐女士

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    69%

    简历平均回复率

    2023-09-12

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  • 职位描述
  • 一、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。
    二、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜，掌握其规格、数量及其主辅料的搭配，要讲究营养和卫生。
    三、按规格切制菜肴料头，备齐主配料，准确进行配份工作；所切的片、丝、条、块、粒、米等，都要符合 质量标准，保证出品速度。合理利用原料，有效控制成本。
    四、严格按照食品卫生要求，保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁，发现原料变烂、变质， 应即拒绝加工，并报告厨师长。
    五、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量，定期检查整理冰箱、冷库，保持原料存放整齐和质量完好。
  • 防骗提醒：在求职过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为（如押金、资料费、保证金等），请应聘者提高警惕！
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  • 行业
  • 快速消费品（食品、饮料、...
  • 性质
  • 民营企业
  • 规模
  • 500-1000人
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